4月3日，2025年连平县首届春茶开采节暨连平高山茶推介会，节启在河源市连平县元善镇大埠村垇肚倒流水茶园拉开帷幕。幕万亩茶活动由连平县茶叶协会和连平县元善商会联合举办，园进以“一叶知春早·茶韵富连平”为主题，入采是摘季“茶产业+文旅体验”模式的创新实践。县镇领导、采春茶喽春茶茶农代表、河源媒体代表、连平深圳技术大学师生及各界嘉宾三百余人齐聚茶园参与盛会。首届

无人机飞过连绵茶田，开采航拍画面中，一幅热闹的春日采茶图徐徐展开。

千亩茶山云雾缭绕，翠绿的茶垄间，茶树鲜嫩新芽随风轻摇，向春天打着招呼，连平3万亩茶园正式进入春茶采摘季。此次活动以沉浸式茶文化体验为主线，涵盖种茶、采摘、品“茶宴”等多个环节。在种茶仪式中，专业茶农与高校学子携手栽下新苗，播下乡村振兴的星星火种。游客深入茶园体验春茶采摘，指尖轻捻早春嫩芽，在漫山茶香中感受早春茶的珍贵。书法家们现场带来书画创作，精彩的文艺演出演绎出茶文化与客家文化的深度交融。

活动特制的“茶宴”以茶入馔，推出特色茶叶美食，搭配清香春茶，让与会嘉宾们体验到“可饮可食”的茶文化，品味“舌尖上的茶韵”。

活动上还为“深圳技术大学连平县高山茶标准研究与实践基地”揭牌，该基地由深圳技术大学提供技术指导，未来将重点开展茶叶品质标准化研究、新品种培育等工作，助力连平茶产业标准化、品质化发展，为传统茶产业注入科技动能，推动产业向智慧化转型。

连平地处九连山腹地，光照充足、雨量充沛，素有“粤北香格里拉”之美誉。连平茶叶种植历史源远流长，千米海拔、云雾滋养的独特自然环境，孕育了“香高味醇形美”的高山茶，深受广大茶友的喜爱与推崇。目前全县茶叶种植面积超3万亩，年产量超600吨，产值近2.7亿元，带动当地劳动就业超30万人次。作为连平富民强县的特色优势产业，茶产业是连平打造现代化产业体系的重要支撑，也是省组团纵向帮扶驻连平县工作组、深圳对口帮扶协作驻连平县工作队、驻元善镇帮镇扶村工作队合力帮扶的重点领域。

据悉，连平将以开采节为契机，积极推动“茶园变公园、茶区变景区、茶农变股东”，培育一批龙头企业，打造集种植、加工、文旅于一体的全产业链，推动茶文旅深度融合，让茶产业成为乡村振兴的支柱产业，蹚出一条以茶兴业、以茶富民的绿色发展路径，助力“绿水青山”加速转化为乡村振兴的“金山银山”，加快实现“百县千镇万村高质量发展工程”三年初见成效目标。

采写：南方农村报记者 刘涵

来源：南方农村报